在中秋节快到了，你怎么能不做些月饼吗？事实上，月饼是不难做到的， 华美月饼在这里是看如何做黑芝麻酥皮月饼。 一，材料：
皮：面粉（小麦粉）80克，水30克，猪油33克，白糖6克
油酥：低粉100克，猪油50克
黑芝麻糊：糖60克，35克，熟芝麻粉，黑芝麻5克，10克，熟面粉20克，20克黄油
烘焙：180度中火下20-25分钟
两个，使灌装：
1，面粉不粘锅煎。
2，黑芝麻用擀面杖或烹饪机粉碎，糖，黑芝麻，炒面粉混合物
3，融化的黄油和混合
4，融化的黄油和梯度材料的加入，拌匀。
三，月饼的实践：
1，油性皮肤和短的材料混合均匀揉15分钟
2，皮和油酥面团分球相同数量的最外层，我分成各15-17克，十。
3，带皮，用扁平的手掌，注意中间稍厚四周薄包入油酥包，关闭后，根据平。
4，包在一个剂子，擀成椭圆，从上到下了。
5，把一卷分代理，根据平辊中间稍厚，边缘薄。
6，将填充在皮肤中。
7，在中褶皮肤。
8，在慢慢收紧肌肤，开放的用左手虎口，去除多余的面团。
9，组织成一个圆形，稍压成型关闭。
10，准备红色素，筷子。
11，用筷子头月饼图案，在预热的烤箱，180度中火下20-25分钟。
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